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7、于开也滋补烩面郑州滋补烩面它的主要特色是采用牛肉和羊肉中药熬制而成。3、口谈煎封多用于烹制鱼类，先煎好，再用煎封汁焖，如：煎封鱼仓鱼等。

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1、片名红烩羹汤带淡金黄色，如：鸡丝烩蛇羹等。八、阿汤灼灼是把水烧开，放进原料灼熟，取物料的本味，菜肴无汁、无芡，特别鲜嫩，爽脆。